Mit PayPal zahlen
Was steckt in unseren Ölen?
Kaltgepresste Öle sind besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, natürlichen Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen – alles, was bei hohen Temperaturen verloren gehen würde.
Essentielle Fettsäuren
ALA (Alpha-Linolensäure) ist eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die über die Nahrung zugeführt werden muss. Leinöl und Leindotteröl sind besonders reich daran.
Hochwertige Fette für den Alltag
Fette sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-9 sind dabei besonders wertvoll und sollten täglich auf dem Speiseplan stehen.
Thymoquinon im Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl enthält Thymoquinon, einen sekundären Pflanzenstoff, der weltweit intensiv erforscht wird. Er kommt nahezu ausschließlich in Schwarzkümmel vor und bleibt nur bei Kaltpressung erhalten.
Natürliches Vitamin E
Vitamin E (Tocopherol) ist ein fettlösliches Antioxidans, das in kaltgepressten Ölen natürlich vorkommt. Es schützt das Öl selbst vor Oxidation und ist ein wertvoller Nährstoff für den Körper.
Traditionelle Verwendung
Schwarzkümmelöl wird seit Jahrhunderten in der Volksmedizin des Nahen Ostens eingesetzt. Leinöl ist fester Bestandteil der traditionellen deutschen Küche – bekannt aus der Budwig-Kost.
Pflanzliche Begleitstoffe
Leinöl enthält Lignane und Phytosterole, Schwarzkümmelöl natürliche Bitterstoffe und ätherische Öle. Diese Begleitstoffe bleiben nur bei schonender Kaltpressung erhalten.
Omega-3 in der modernen Ernährung
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich ausreichend essentielle Fettsäuren über die Nahrung aufzunehmen. ALA (Alpha-Linolensäure) ist dabei die wichtigste pflanzliche Omega-3-Fettsäure.
Unsere kaltgepressten Öle – insbesondere Leinöl (>50% ALA) und Leindotteröl (~38% ALA) – gehören zu den reichhaltigsten pflanzlichen Quellen für ALA. Täglich ein bis zwei Teelöffel sind eine einfache Möglichkeit, diese Fettsäure in den Alltag zu integrieren.
Unter 40°C gepresst
Alle hitzesensitiven Inhaltsstoffe bleiben vollständig erhalten
UV-Schutzglas
UV-geschützte Ölflaschen schützen vor Lichtoxidation der Omega-3-Säuren
Frisch gepresst
Direktversand ohne Supermarktregal – maximale Frische garantiert
0 Zusatzstoffe
Keine Konservierungsmittel, keine Farbstoffe, keine Aromen
